Lomo Raza Duroc

1,8 a 2,2 kg

Lomo seleccionado de cerdo 50% Duroc, adobado y embuchado en tripa de fibras naturales, con una curación mínima de 80 días en secaderos con temperatura y humedad controlada.

42,00 € Impuestos incluidos

Precio 21,00 € Por Kg

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Garantía de calidad. 20 días de devolución.

Información del producto

Condiciones de Almacenamiento
No superar los 18º. Conservar en lugar fresco, seco y oreado.
Consumo preferente
En perfectas condiciones de almacenamiento 12 meses desde la fecha de envasado
Modo de empleo y recomendaciones de uso
Consumir a una temperatura superior a 15º para apreciar todo su aroma y sabor. Sacar el producto de la bolsa 24 horas antes de iniciar su consumo a temperatura ambiente para que recupere todo su sabor y textura. En caso de pérdida del vacío sacarlo igualmente lo antes posible
Ingredientes
Lomo de cerdo Duroc (Duroc 50%), Sal, Azúcar, Especias, Antioxidante (E-301), Conservadores (E-252, E-250), Corrector de la acidez E-331 (iii), Pimentón, Ajo, Orégano.

Referencia 52325

Valor Energético Kcal/100g 275.75

Hidratos de carbono % 1.47

Proteínas % 38.45

Grasas % 12.67

Grasas saturadas % 5.29

Sal % 4.39

Lactosa Sin lactosa

Gluten Sin gluten

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